Elaborar un Mole Poblano auténticamente es una desafío que requiere dedicación y muchas combinación de ingredientes frescos. Inicia con la chiles mulato, negro y diferentes tipos, quemados y desvenados . Luego, deben incorporar condimentos incluyendo la canela , clavo de olor, estrella de anís y … Read More

Los chilaquiles verdes son un plato mexicano conocido por su gusto. Esta preparación está hecha con tortillas de maíz fritos y bañados en una salsa verde de chile, especias y vegetales. Los chilaquiles verdes se sirven tradicionalmente con huevos, crema fresca y cebolla. Cualquiera que bocado de … Read More